春から夏にかけて、路傍の野草としてよく見られるハルシオンとヒメジョオン。庭のヒメジョオンが伸びてきたので、ネットの情報をもとに食べてみることにした。根本から茎を折って採取し、茎が固いところは葉だけとり、上端の柔らかいところは茎ごととる。こ…
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