ぬか漬けとザワークラウトがなんとか作れるようになったので、この季節ならではの梅干しに挑戦した。実家では毎年大量に梅干しを作っていたが、手伝ったことがないので作り方の詳細が分からなかった。そこで、チョーヤのサイトを参考にした（けっきょく見た…
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